開發區食藥監分局開展重點場所食品安全檢查
來源:《駐馬店日報》 作者:管理員 點擊量:637 時間:2019-10-11

    按照省、市深入開展“防風險、除隱患、保平安、迎大慶”行動方案要求,結合“不忘初心、牢記使命”主題教育,日前,開發區食藥監分局金橋食藥所、食安辦聯合開展學校食堂和托老機構食堂等“一小一老”重點場所食品安全檢查。 
  一是聯合開展秋季學校食堂檢查,守護孩子們的舌尖安全。對轄區11所學校(幼兒園)食堂和1家集中配餐單位進行了全覆蓋檢查,對普遍存在的進貨臺賬記錄不全、留樣不規范、自查制度落實不到位等問題組織了專題培訓,確保相關單位食品安全管理更加規范有效,餐飲質量安全水平進一步提升。 
  二是聯合開展托老機構食堂檢查,保障老年人飲食安全。對轄區5家托老機構從業人員健康情況、食品原料進貨查驗情況、食品加工過程控制情況、餐具清洗消毒情況、食品留樣情況等重點環節進行了全面排查。同時,檢查過程中向老年人發放食品安全宣傳手冊、現場傳授保健食品防騙技巧,進一步增強了老年人食品安全意識和自我保護能力。 
  據悉,此次“防風險、除隱患、保平安、迎大慶”整治行動將持續到10月底,下一步,金橋食藥所將對基層食品安全重點領域和重點內容進行不斷抽查。

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